Бьюсь как рыба об лед, что делать ума не приложу. Может кто скажет мысль дельную. 

Национальный парк ссылка: http://www.plesheevo-lake.ru/information/news/1414/

С 20 апреля по 10 июня 2018 года установлен запрет на спортивный и любительский лов рыбы на всей акватории озера Плещеево.
Согласно приказа национального парка «Плещеево озеро» № 11 от 06.04.2018 г. установлены сроки запрета на спортивный и любительский лов рыбы на всей акватории озера Плещеево с 20 апреля по 10 июня 2018 года.
На притоках оз. Плещеево (реки Язевка, Кухмарка, Куротень) и реке Векса разрешен любительский лов одной поплавочной или донной удочкой с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина.

Пресс-служба национального парка "Плещеево озеро".

А вот  Нерестовый запрет 2018 по всем регионам России говорит другое.

Запретные сроки (периоды) добычи (вылова) водных биоресурсов:
с 15 апреля по 1 июня - в Рыбинском водохранилище со всеми притоками и в Горьковском водохранилище и его притоках на протяжении 25 км от устьев вверх по течению в пределах административных границ Ярославской области, всеми орудиями добычи (вылова), за исключением добычи (вылова) одной поплавочной или донной удочкой с берега с количеством крючков не более 2 штук на орудиях добычи (вылова) у одного гражданина вне мест нереста;
с 1 октября по 30 апреля - на зимовальных ямах;
с 20 апреля по 29 мая - в озере Неро;
с 20 апреля по 9 мая, с 25 мая по 13 июня и с 15 ноября по 24 декабря - в озере Плещеево;

В положении о национальном парке есть несколько зон, в частности, заповедная зона и особо охраняемая зона - там вообще запрещено и рыболовство, и охота. А есть рекреационная зона, зона охраны объектов культурного наследия, зона хозяйственного назначения, где любительское рыболовство разрешено. Насколько какой-то и.о. директора может издавать подобные акты, регулирующие и противоречащие правилам рыболовства это закономерный вопрос.
В Уставе учреждения в полномочиях его директора отсутствуют правомочия по регулированию вопросов рыболовства на озере Плещеево.
Думаю, надо вполне официально телегу написать в прокуратуру - пускай проверят правомерность издания подобных приказов, нет ли тут превышения полномочий, в результате которых имеет место быть нарушение прав граждан.
А в случае конфликтной ситуации обращаться в суд, который, кроме прочего, должен трактовать любые сомнения в пользу лица, привлекаемого к ответственности. А здесь сомнения налицо - в правилах одно, а какой-то дядька, исполняющий обязанности свое чудит.